In diesem Restaurant im Beihai-Park fand das Begrüßungsessen statt.

Die Leiterin des TCM-Zentrums Frau Wang als Gastgeberin.

Das Essen war ganz vorzüglich.

Marianne erklärt Tina die korrekte Haltung der Stäbchen.

Peter und Christiane beherrschen es schon.

Eine Essensfolge in einem anderen sehr guten Restaurant. In dem Topf im Vordergrund waren auch Schlangenstücke mitgekocht worden.

Peking-Ente

Unser Abschlussessen mit der Ärztin aus dem Beijing-Hospital und den Dolmetscherinnen.

Unsere Ärztin, Aleksandre, seine Dolmetscherin, Peter.

 

Aleksandres Dolmetscherin, unsere Dolmetscherin Lih und die Ärztin.

Unsere Dolmetscherin Lih.

Die Garküchen

Tina vor unserer Lieblingsgarküche

hier aßen wir mittags häufig, sehr preiswert und ganz hervorragend

Christiane unter der Speisekarte ...

... und mit der freundlichen Chefin.

Marianne bestellt unser Essen ...

... und Peter den Reis.

Es schmeckt vorzüglich. Beim ersten Besuch tranken wir alle noch Jasmin-Tee. Später ließen wir uns das gute chinesische Bier munden.

Das hat geschmeckt ...

... na dann, Prosit !

Wolflam erbittet die Rechnung.

Chinesische Imbissbuden

Die Auslagen ...

Därme ...

gegrillte Kakerlaken ...

Hoden und Getier ...

Genüsslich verspeist Wolflam die gegrillten Heuschrecken ...

... nochmal Pekingente

eine nächtliche Schlachtzehne ...

... auch das isst man in China.

Schildkröten, Kröten, Schlangen ...